L’amore per la natura e l’urgenza di comprenderla sono stati i motivi che mi spinsero a iscrivermi alla facoltà di Biologia. Ho guardato l’infinitamente piccolo studiando ciò che accade all’interno delle cellule in un laboratorio di biologia molecolare fino a quando non ho sentito l’esigenza di spostare lo sguardo verso una visione più ampia, in cui quel tanto piccolo fosse messo in relazione al nostro sistema mente-corpo e all’Universo intero. In questa “ottica” hanno inizio i miei studi di nutrizione. La mia Missione: Aiutare le persone a vivere a proprio agio con se stesse, Salvaguardare la loro salute attraverso una corretta educazione alimentare, Aiutarle ad affrontare le varie fasi della vita alimentandosi in modo sano e corretto.