LOREDANA, DISARMATA DI FRONTE AL GLUTINE

Intollerante al glutine, per me mangiatrice di pasta, di pizza, di panini… per me che nonostante le passeggiate e le corsette anche molto in salita dovevo fare il conto col peso che aumentava e che gonfiava! E lo stomaco che si prendeva gioco di me, mascherato di influenza intestinale. Poi… le prove ed oggi quasi la certezza! Leggi tutto

LEONARDO E L’IPERGLICEMIA A 17 ANNI

Ciao mi chiamo Leonardo e ho 17 anni, ora peso 70 kg (e devo dimagrire un altro po’). Sono Iperglicemico da molti anni e fino a poco tempo fa l’idea di mangiare un dolce non mi doveva nemmeno passare per la testa. Ho iniziato questo percorso di cambiamento a inizio 2015, quindi un bel po’ di tempo fa. Inizialmente è stato molto difficile perdere peso, ma da quando ho cominciato a far combaciare una salutare alimentazione e della costante attività fisica ho iniziato a dimagrire. Leggi tutto

LAURA, INFERTILITA’ E GLUTINE FERTILITY DAY, leggo dal sito http://www.fertilityday2016.it/ :

“ Prima giornata nazionale dedicata all’informazione e formazione sulla fertilità …  promossa dal Ministero della Salute per aumentare soprattutto nei giovani la conoscenza sulla propria salute riproduttiva e fornire strumenti utili per tutelare la fertilità attraverso la prevenzione, la diagnosi precoce e la cura della malattie che possono comprometterla e le tecniche di Procreazione medicalmente assistita…”

Poi però mi imbatto nella campagna pubblicitaria e mi cadono le braccia. Leggi tutto

GIULIA, PROBLEMI DIGESTIVI, EMICRANIE E STANCHEZZA

Ho ricoperto il significato della parola benessere. Sento il mio corpo leggero e peno di energia. Leggi tutto

GIANNA, L’ARTRITE REUMATOIDE E POLIARTRITE INFIAMMATORIA

Sono una donna di 58 anni. Da circa 8 anni mi è stata diagnosticata l’artrite reumatoide, poliartrite infiammatoria cronica, a carico delle articolazioni sinoviali. Leggi tutto

CRISTINA E L’ARRIVO DI UN BAMBINO CHE TI CAMBIA LA VITA

Nel mio caso, oltre ad averla stravolta come un uragano, ha aperto le porte su di un universo sconosciuto e avvolto da un alone di mistero misto a scetticismo. Leggi tutto

CINZIA, IL SUO INTERVENTO AL CUORE E LA SUA RINASCITA

Ho piacere di poter raccontare la mia esperienza perché è stata per me una piacevole sorpresa. Leggi tutto

CHIARA E IL SUO GRADUALE CAMBIAMENTO

Inizialmente intraprendere un nuovo percorso alimentare non è stato facile. Si trattava non solo di cambiare la tipologia di cibi e anche la loro cottura, ma soprattutto di cambiare modalità di pensare e vedere il cibo. Leggi tutto

ANGELA, ISTAMINOSI E 7 LUNGHI ANNI DI AGONIA

Sette lunghi anni di agonia!

Tutto è cominciato con un terribile dolore a destra, una lunga e sottile lama infilata nella zona inguinale, addome gonfio, mal di testa, occhi gonfi. Leggi tutto

BARBARA, L’IPOTIROIDISMO E LA PAURA DI GUARDARSI ALLO SPECCHIO

Ho iniziato il mio percorso nutrizionale con la dottoressa Ferrari a metà settembre.

Abbiamo fatto una chiacchierata informale fuori dal suo studio medico nel quale mi ha dato, senza aver visto le mie analisi del sangue e senza aver fatto la prima visita, solo ascoltando il mio disagio, alcune indicazioni iniziali su cosa avrei potuto mangiare e cosa no. Leggi tutto