Prenota un Appuntamento

Categoria: Ricette

  1. Home
  2. Ricette
  3. Page 7
biscotti semplici ricetta
11Apr 2019

Biscotti Semplici del Mattino

INGREDIENTI

  • 125 GR. DI FARINA DI RISO INTEGRALE
  • 125 GR. DI FECOLA DI PATATE
  • 100 GR. DI MANDORLE TRITATE
  • 110 GR. DI ZUCCHERO
  • 9 GR. DI LIEVITO PER DOLCI
  • 1 UOVO INTERO
  • 1 ALBUME

PROCEDIMENTO

  • Montare le uova con lo zucchero a lungo, finché non diventa spumoso e denso.
  • Aggiungere le farine precedentemente setacciate e il lievito.
  • Stendere con il mattarello per ottenere un’altezza di mezzo centimetro e ricavare i biscotti con delle formine.
  • Cuocere 10-15 minuti a 170°.

 

CUCINA IN MODO NATURALE E SALUTARE!

Possono interessarti anche molte altre ricette di cucina naturale e preventiva. Resta in perfetta forma psicofisica alimentandoti nel modo più naturale possibile.

SCOPRI ALTRE RICETTE
Categories:
ricetta crostata tutto riso
11Apr 2019

Crostata Tutto Riso

INGREDIENTI

  • 200 GR. DI FARINA DI RISO INTEGRALE
  • 100 GR. DI AMIDO DI RISO
  • 1 UOVO
  • 1 ALBUME
  • 50 ML. DI OLIO DI GIRASOLE
  • 50 ML. DI OLIO DI GIRASOLE (SPREMUTO A FREDDO) O DI MAIS
  • 90 GR. DI ZUCCHERO INTEGRALE
  • 1 BACCA DI VANIGLIA
  • 1 BUSTINA DI CREMORTARTARO
  • 1 PIZZICO DI SALE MARINO INTEGRALE
  • 50 ML. DI SUCCO DI MELA 100% (SOLO SE SERVE)
  • MARMELLATA DI PESCHE SENZA ZUCCHERO

PROCEDIMENTO

  • Unire le farine, il lievito, un pizzico di sale e i semini della bacca di vaniglia (prenderli tagliando per lungo la bacca con un coltellino)
  • Montare l’uovo e l’albume con lo zucchero e aggiungere l’olio.
  • Unire il composto zucchero-uovo-olio alle farine e iniziare ad impastare.
  • Aiutarsi con un mattarello e dare la forma tonda mettendo da parte una parte dell’impasto che servirà a fare le decorazioni.
  • Porre la frolla tonda su carta da forno e su una tortiera, bucherellare la superficie della frolla con una forchetta.
  • Aggiungere la marmellata.
  • Usare il mattarello per stendere l’altra parte dell’impasto, poi tagliare per lungo in maniera tale da ottenere delle striscioline di frolla da porre sulla marmellata.
  • Porre in forno pre-riscaldato per 25-30 minuti.

 

CUCINA IN MODO NATURALE E SALUTARE!

Possono interessarti anche molte altre ricette di cucina naturale e preventiva. Resta in perfetta forma psicofisica alimentandoti nel modo più naturale possibile.

SCOPRI ALTRE RICETTE
Categories:
RICETTA CREME CARAMEL
10Apr 2019

Creme Caramel

INGREDIENTI

  • 500 ML. DI LATTE DI SOIA
  • 1 BACCELLO DI VANIGLIA
  • 2 UOVA
  • 4 TUORLI
  • 80 ML. DI SUCCO D’ACERO
  • 80 ML. DI MALTO DI RISO

PROCEDIMENTO

  • Fate scaldare il latte con il baccello di vaniglia senza portarlo ad ebollizione
  • Togliere il baccello di vaniglia.
  • In una ciotola, lavorate con la frusta elettrica le uova, i tuorli e il dolcificante; aggiungete poi lentamente il latte caldo.
  • In una pentolina di acciaio a fondo spesso, sciogliete il malto di riso con un cucchiaio d’acqua.
  • Distribuitelo negli stampini, girandolo per farlo aderire alle pareti.
  • Accendete il forno e preriscaldatelo a 180°C.
  • Versate negli stampini la crema filtrandola attraverso il colino.
  • Disponete gli stampini in una teglia da forno in cui avrete versato acqua a sufficienza fino ad arrivare a metà altezza degli stampini.
  • Coprite con un foglio di carta di alluminio e passate in forno per 45 minuti.
  • La crema sarà pronta quando uno stecco infilato al centro uscirà pulito.
  • Lasciate raffreddare e tenetela in frigo fino al momento di servire.

 

CUCINA IN MODO NATURALE E SALUTARE!

Possono interessarti anche molte altre ricette di cucina naturale e preventiva. Resta in perfetta forma psicofisica alimentandoti nel modo più naturale possibile.

SCOPRI ALTRE RICETTE
Categories:
brutti-ma-buoni-ricetta
09Apr 2019

Brutti….ma Buoni

INGREDIENTI

  • 250 GR DI MANDORLE
  • 50 GR DI UVETTA
  • UNO O DUE CUCCHIAI DI ZUCCHERO
  • 2 ALBUMI

PROCEDIMENTO

  • Tritare le mandorle e l’uvetta
  • Montare a neve i due albumi aggiungendo, a metà montatura, lo zucchero finché il composto non diventa “colloso”.
  • Aggiungere gli albumi montati alle mandorle e uvetta, tritate e dal basso verso l’alto miscelare.
  • Prelevare con un cucchiaio una parte del composto e dare la forma voluta.
  • Porre su una teglia con carta forno e porre nel forno preriscaldato a 130° per 1 ora circa.
  • Quando risulteranno ben asciutti e si staccheranno dalla carta forno, saranno pronti.

 

CUCINA IN MODO NATURALE E SALUTARE!

Possono interessarti anche molte altre ricette di cucina naturale e preventiva. Resta in perfetta forma psicofisica alimentandoti nel modo più naturale possibile.

SCOPRI ALTRE RICETTE
Categories:
biscotti mandorle
09Apr 2019

Biscotti alla farina di Mandorle

INGREDIENTI

  • 500 GR DI FARINA DI MANDORLE
  • 3 MELE GOLDEN
  • MANDORLE O PISTACCHI TRITATI O PINOLI (A PIACERE PER GUARNIRE I BISCOTTI)

PROCEDIMENTO

  • Far bollire le mele sbucciate e a pezzi per qualche minuto, in due cucchiai d’acqua
  • Una volta cotte, frullatele e amalgamatele in una terrina con la farina di mandorle, fino ad ottenere un impasto omogeneo
  • Prendere con un cucchiaino, un po’ di pasta alla volta e distribuitela in una teglia foderata con carta forno
  • Guarnire la superficie di ciascun biscotto con la frutta secca, a piacere.
  • Cuocere in forno a 180° per 5-10 minuti
  • Appena i biscotti sono dorati, toglierli dal forno e lasciare raffreddare (inizialmente saranno ancora “molli” ma poi si induriranno)

 

CUCINA IN MODO NATURALE E SALUTARE!

Possono interessarti anche molte altre ricette di cucina naturale e preventiva. Resta in perfetta forma psicofisica alimentandoti nel modo più naturale possibile.

SCOPRI ALTRE RICETTE
Categories:

Category

Seguimi su Facebook

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la Cookie Policy

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi